{"product_id":"barbera-asti-docg","title":"BARBERA D'ASTI DOCG","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUvaggio: \u003c\/b\u003e100% Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: r\u003cspan\u003eosso rubino intenso con note violacee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e vinoso, fruttato con sentori di ciliegie, ribes, prugne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e asciutto, di buona struttura, morbido, fresco con retrogusto persistente e mandorlato.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e le uve Barbera di questo vino provengono da vigneti di collina esposti principalmente a Sud.\u003cbr\u003eLe uve vengono diraspate e fatte fermentare in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 24°C, con una macerazione di circa 12-14 gg. La fermentazione malolattica avviene subito al termine di quella alcolica.\u003cbr\u003eDopo due travasi il vino riposa in contenitori di acciaio sulle sue fecce fini, dove acquista la sua complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MASSIMO RATTALINO","offers":[{"title":"Bottiglia singola (750ml)","offer_id":54067343491413,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cartone da 6 bottiglie -10% SCONTO","offer_id":54067343524181,"sku":null,"price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/0101\/0261\/files\/BARBERA_ASTI_x_ECOMMERCE.png?v=1780650852","url":"https:\/\/shopmassimorattalino.it\/products\/barbera-asti-docg","provider":"MASSIMO RATTALINO","version":"1.0","type":"link"}